作物“缺钙”危害有多大,缺钙图谱总汇!作者: 发布日期:2020-3-16 16:45:10 点击次数: |
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作物 “缺钙”危害有多大?缺钙图谱汇总! 钙是植物中起着不可估量的作用,钙的生理供功能与细胞壁组分有关,钙是植物结构组成元素,主要构成果胶酸钙,钙调素蛋白,肌醇六磷酸钙美,在液泡中有大量的有机酸钙,如草酸钙,柠檬酸钙,苹果酸钙,钙能稳定细胞膜,细胞壁,还参与第二信使传递,调节渗透作用,具有酶促作用等。
一.钙都有哪些作用呢? 1.稳定细胞膜 钙能稳定生物膜结构,保持细胞的完善性,其作用机理主要是依靠它把生物膜表面的磷酸盐,磷酸酯与蛋白质的基桥连接起来,提高了膜的稳定性和疏水性,在植物的选择性吸收,生长,衰老,信息等传递以及植物的抗逆性等方面均有重要的作用,具体概括如下四个方面:
(1)提高生物膜的选择吸收能力,缺钙时,植物细胞原生质膜结构彻底解体,透性增加,致使低分子量的有机化合物和无机离子外渗增多。 (2)增强对环境胁迫的抗逆性,施钙肥,增强了膜的选择性吸收能力,可减轻重金属或酸性物质对植物的毒害作用,还可增加植物对盐害,冻害,热害,和病虫害等的抗性。
(3)防止植物早衰,早衰的典型症状与植物 的缺钙症状极其相似,在果实成熟的过程中,植物的衰老与乙烯的产生极密切相关,而钙通过对细胞膜透性的调节作用可减轻乙烯的生物合成,从而延缓衰老,此外采后果实的保鲜贮藏性与呼吸强度有关。
果实的含钙量影响呼吸强度,是由于钙通过调节膜透性,限制底物从液泡内细胞质内的呼吸系统扩散,进而减少内源底物的分解代谢的缘故,因而果实中含钙充足,则膜结构保持完整,延缓果实衰老,延长货保期。
2.稳定细胞壁 果胶是植物细胞壁的重要组成部分,它对维持果实硬度,增强果实耐储性具有重要的作用,植物中绝大部分的钙 可与植物细胞壁中胶层中的果胶酸形成果胶酸钙,控制果胶酸对细胞壁其他成分的破坏。
所以细胞壁中有丰富的钙结合位点,在发育健全的植物细胞壁中,钙主要分布在中胶层和原生质膜的外侧,可增强细胞壁结构与细胞间的粘结作用,把细胞连接起来,缺钙时细胞壁解体,细胞壁和中胶层变软,细胞破裂出现苦痘病,水心病,和腐心病。缺钙还会降低细胞壁的硬 度,从而降低了细胞对真菌病害浸染的抵抗力,导致裂果。
3.促进细胞伸长和细胞分裂 缺钙破坏了细胞壁的粘结联系,控制了细胞壁的形成,而且使已有的细胞壁解体,控制细胞的伸长,此外,钙是细胞分裂所必需的,在细胞分裂后,分割两个子细胞的细胞核就是中胶层的初期形成,它是由果胶酸钙组成的,在缺钙条件下,不能形成细胞板,子细胞也无法分割,于是就会出现双核细胞的现象,例如洋葱根尖分生组织在缺钙时就会出现双核细胞,由于细胞不能分裂,最终导致生长点死亡。
4.参与第二信使传递
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